Histoire Du Chocolat

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La réputation du chocolat suisse est renforcée aujourd’hui par de nombreuses médailles lors d’expositions internationales, en particulier l’appréciation des connaisseurs du monde entier. Le chocolat a aujourd’hui des formes des plus diverses et les bonbons de chocolat sont les meilleurs amis des enfants et des femmes du monde entier.

Le chocolat blanc lui ne contient que du beurre de cacao, du sucre et du lait. Attention, depuis 2000, il est permis aux industriels de rajouter jusqu’à 5% de lécithine de soja et autres graisses végétales dans le chocolat, les amateurs préfèreront consommer un chocolat 100% beurre de cacao !

L’histoire du chocolat nous mène donc à aujourd’hui, où il est devenu un produit de consommation courante, sous ses principales variantes : chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc. Nous vous recommandons ces autres pages : Comment faire du chocolat blanc avec du chocolat noir; Chocolat au lait vs chocolat noir

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Les origines du cacao sont fabuleuses. Boisson des dieux chez les Mayas et les Aztèques, le chocolat a tôt fait de conquérir la faveur des hommes. Rapporté en Europe par les conquistadors et les missionnaires espagnols, il est entouré d’un halo de mystère et ses vertus réelles ou supposées susci.

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L’histoire du chocolat, commence avec les habitants d’Amérique Centrale avant d’être découvert par Christophe Colomb. Ils utilisaient comme monnaie d’échange et unité de calcul le cacao et ses fèves, il y a environ 1 000 ans av. J.-C .

Personne n’y est parvenu jusqu’à maintenant. Le mélange fondant de Rodolphe Lindt continue de symboliser le chocolat suisse, qui jouit d’une réputation mondiale. Il évoque également le talent innovateur et le génie d’invention des entrepreneurs prospères de ce petit pays au cœur de l’Europe : le pays du chocolat LINDT.

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Histoire du chocolat – Les premières découvertes et l’expansion du chocolat en Europe. Pour les européens, l’histoire du chocolat commence en 1502 avec Christophe Colomb. 1502 : En accostant l’ile de Guanaja, au large du Honduras, des indigènes venant à la rencontre de Christophe Colomb lui offrent des fèves de cacao en échange de quelques présents.

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L'histoire du chocolat (mini-documentaire d'animation)Histoire du chocolat : Avec sa découverte le mi.

– L’histoire du chocolat, commence avec les habitants d’Amérique Centrale avant d’être découvert par Christophe Colomb. Ils utilisaient comme monnaie d’échange et unité de calcul le cacao et ses fèves, il y a environ 1 000 ans av. J.-C .

En Suisse comme à l’étranger, TOBLERONE est le chocolat suisse le plus connu. Theodor Tobler était loin de l’imaginer lorsqu’en 1908, avec Emil Baumann, son cousin, il inventa TOBLERONE. Découvrez la fascinante histoire de Toblerone. Histoire